Varenie a pečenie v inteligentnej mikrovlnke: Multifunkčná rúra Samsung MC32K7055CT

0
Veľa ľudí si pod pojmom inteligentný domáci spotrebič predstaví zariadenie pripojené na internet a schopné komunikovať s tuctom mobilných aplikácií. Áno, aj. Hlavným poslaním inteligentného domáceho spotrebiča však je vykonávať perfektne činnosti, na ktoré je určený. Multifunkčná rúra Samsung MC32K7055CT kombinuje magnetron s mikrovlnným výkonom 900 W, gril s výkonom 1500 W a teplovzdušnú rúru, pričom ohrev horúceho vzduchu má výkon až 2100 W a rozsah jeho teploty je 40 – 200 °C. Dolná hranica teploty je ideálna na fermentovanie, teda kvasné procesy pri kysnutí cesta alebo príprave jogurtu. Rúru sme testovali v typických domácich podmienkach. Ako indíciu pre ostatných členov rodiny sme vnútri rúry nechali zapekací plechový tanier Crusty Plate a na poličke nad rúrou návod so záložkou na strane s receptmi využívajúcimi technológiu HotBlast. Doplnili sme aj zásoby mrazených hranolčekov, pizze a iných potravín. Dvojriadkové návody s opisom vhodného programu pre príslušnú mrazenú potravinu sme si prečítali a na obed už bola chrumkavá pizza a na večeru zemiakové hranolčeky. Stačilo dotykovým tlačidlom zvoliť typ prípravy HotBlast, otočným voličom vybrať vhodný program, po jeho zatlačení prípadne nastaviť hmotnosť polotovaru a program spustiť. Príprava 450 g pizze trvala 14 minút a príprava 350 g hranolčekov 15 minút. Podľa zvukových prejavov, mimochodom, veľmi tichých, sa dalo vypozorovať, že najskôr sa aktivovali mikrovlny na rozmrazenie a vo vhodnom okamihu sa  pridalo prúdenie horúceho vzduchu v kombinácii s grilom. Rúru sme mali pripojenú k elektrickej sieti cez prípravok na meranie spotreby, príkon podľa toho, čo sa v rúre práve dialo, osciloval medzi 300 a 2150 W. Niektoré recepty vyžadovali položenie potravín, typický príklad je kurča na pečenie priamo na jednom z dvoch dodávaných roštov rôznej výšky. Tvorcovia receptov buď nedomysleli, že z potravín vyteká šťava, alebo si s tým nerobili ťažkú hlavu, veď šťava vytečie a zachytí sa na otočnom sklenom podstavci na ... Zobrazit Galériu

Ľuboslav Lacko

Všetky autorove články
Samsung MC32K7055CT

Mohlo by vás zaujímať

Mohlo by vás zaujímať