Image
15.3.2019 0 Comments

Spoznajte rybára, ktorý chytil vášho tuniaka. Aj to umožňujú moderné technológie

Blockchain nie je len technológia, na ktorej stojí svet virtuálnych mien. Umožňuje aj úplne nový typ služieb pre bežných ľudí, ktorí majú napríklad radi steak z tuniaka. Priamo v obchode si dokážu vďaka blockchainu pozrieť nielen to, kde sa ich konkrétna porcia spracovala a odkiaľ pochádza, ale aj informácie o rybárovi, ktorý túto veľmi cenenú pochúťku ulovil v tropických vodách Tichého oceána blízko indonézskeho súostrovia.

Postačuje na to smartfón schopný čítať QR kód na obale výrobku. Blockchain sprístupní detailné informácie o putovaní balenia s rybou na pult predajne, veľkosť úlovku, z ktorého mäso pochádza, presné miesto, kde bola ryba chytená, ako aj údaje o rybároch, ktorí sa o to postarali, dĺžku ich lode, koľko času strávili na mori atď. Samozrejme nechýbajú dáta potvrdzujúce zdravotnú bezchybnosť potraviny, čerstvosť či pravosť, ako aj všetky potrebné certifikáty a potvrdenia férového obchodu a udržateľnosti.

S touto službou prichádza na trh jedna z najväčších amerických spoločností zameraných na potraviny z morí Bumble Bee Foods s využitím technológie SAP Cloud Platform Blockchain. „Sme schopní sledovať rybu od okamihu, keď je chytená, až po jej putovanie po celom svete k zákazníkovi. Doslova rozprávame príbeh o každom tuniakovi, potvrdil Tony Costa, technologický riaditeľ Bumble Bee Foods. Zvyšujeme tým transparentnosť voči zákazníkom, ktorí majú záruku, že ryby sú čerstvé a samozrejme boli ulovené v súlade s našimi záväzkami voči udržateľnému rybolovu a nadácii International Seafood Sustainability Foundation (ISSF).

Prínosom blockchainu pre spoločnosti ako je Bumble Bee Foods je jeho schopnosť uchovávať údaje a vytvárať históriu dodávateľského reťazca, ktoré sú odolné proti falšovaniu. Je to najbezpečnejší spôsob zdieľania dát, pretože je neporušiteľný a overiteľný.

Ako vyzerá cesta tuniaka z mora až do maloobchodnej predajne si môžete pozrieť vo videu TU.

Autor: SAP

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ emailom

Mohlo by Vás zaujímať

Technológie

Miniatúrny dron UDrone môžete ovládať myšlienkami a gestami

15.03.2019 00:10

Predstavte si, o koľko viac zábavy by ste si mohli užiť s dronom, keby ste sa zbavili ovládača v ruke a ovládali ho čisto myšlienkami. Nad tým sa zamysleli v čínskej firme EEGSmart a vytvorili minikva ...

Technológie

NAS od Synology pre nadšencov, podnikateľov, malé firmy a tímy

15.03.2019 00:05

Motto: Sú len dva typy podnikateľov pracujúcich s údajmi. Tí, ktorí zálohujú, a tí, ktorí budú zálohovať. Aj malé firmy, živnosti a slobodné povolania často potrebujú ukladať veľké množstvo údajov. ...

Technológie

Chceš vedieť, aké je počasie alebo aktuálna smogová situácia? Telekom ponúka riešenie

13.03.2019 00:00

O tom, že informácie o počasí sú žiadané a dôležité, azda nikto nepochybuje. Vyhľadávajú ich turisti, poľnohospodári, lesníci či športovci. Magistrát zasa potrebuje vedieť, koľko a aké typy exhalátov ...

q

Žiadne komentáre

Vyhľadávanie

SWIFT 5_032019

Najnovšie videá

eFocus 2019


PC forum button