Image
14.8.2019 2 Comments

Budúcnosť fast-foodu? Robotizované stánky riadené umelou inteligenciou

Holly predstavuje patentovanú platformu pre umelú inteligenciu na podnikanie a je produktom generálneho riaditeľa a zakladateľa spoločnosti Valyant AI Roba Carpentera. Oproti bežným zamestnancom v reštauráciách s rýchlym občerstvením je podľa jeho slov Holly „rýchlejšia, nikdy nie je unavená, vždy veselá a omnoho výkonnejšia.“ 

Ľudia majú ťažkosti s vykonávaním viacerých vecí naraz a nie vždy ochotne prijímajú objednávky od zákazníkov. „Miera obratu je 200% až 300% ročne,“ dodal.  „V súčasnosti je v rýchlom občerstvení 800 000 až 900 000 voľných pracovných miest, čo vytvára obrovský nedostatok pracovníkov. Holly túto medzeru zaplní.“

Prečo by teda nemohla prijať objednávku aj Alexa?
„Spotrebiteľská umelá inteligencia musí vyriešiť množstvo otázok, ktorých variabilita je nekonečná. To však vytvára pre klasického hlasového asistenta sťažené podmienky na vedenie rozhovoru,“ vysvetlil Carpenter. „Tento typ AI ide síce do šírky, ale nie do hĺbky.“ Pre podnikovú AI to platí presne naopak. 

„Holly je svojou povahou jednoduchá. Nešli sme doširoka, ale venovali sme sa hlbšie jednému odvetviu. Tvorí to naše jediné zameranie. Tento systém dokáže narábať s viacerými položkami: hamburger, hranolky bez soli a nápoj s ľadom… zvládne niečo pridať, niečo upraviť a podobne.“

V zahraničí sa štatisticky vo fast-foodoch uskutoční iba asi 25% objednávok v obchode, ďalších 5% sa týka objednávok pre mobilné zariadenia, ako sú Uber [Eats] a GrubHub (na Slovensku nie je dostupná ani jedna možnosť). Zvyšných asi 70% pochádza práve z drive-thru.

„Holly dokáže spracovať objednávky rýchlejšie ako kiosky, kde by mohli nastať komplikácie s vyhľadaním želaného produktu. Písanie objednávky tiež znamená nepotrebné zdržovanie. Holly vám všetky informácie v okamihu povie.“ Do terénu by Holly mohla byť nasadená v priebehu budúceho roka.

Zdroj: observer.com.

Zobrazit Galériu
Autor: Redakcia

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ emailom

Mohlo by Vás zaujímať

Technológie

Spleeter dokáže pomocu UI oddeliť vokály v akejkoľvek pesničke

08.11.2019 00:05

Rozdeliť pieseň na samostatné vokály a nástroje bol pre producentov či DJov vždy veľký problém. Existuje síce veľa spôsobov, ako to urobiť, ale tento proces môže byť časovo náročný a výsledky sú často ...

Technológie 3

Firmy začínajú pri nábore pracovníkov skenovať tváre uchádzačov a vyhodnocovať ich pomocou UI

04.11.2019 00:10

Spoločnosť HireVue s úspechom predáva nástroj, ktorý využíva technológiu rozpoznávania tváre a umelú inteligenciu na preosievanie uchádzačov o zamestnanie a odporúčanie, koho z nich zamestnať. Produk ...

Technológie 2

Umelá inteligencia zmení každú prácu a zvýši dopyt po tvorivých schopnostiach

31.10.2019 00:00

Podľa novej štúdie umelá inteligencia pravdepodobne zmení spôsob vykonávania každej práce. Eliminuje práce súvisiace s opakujúcimi sa úlohami, ale zároveň zvýši potrebu tvorivého myslenia. Tieto ziste ...

2 Comments

  1. Uz to ide reakcia na: Budúcnosť fast-foodu? Robotizované stánky riadené umelou inteligenciou
    14.8.2019 20:08
    Nizkokvalifikovana pracovna sila presrava byt potrebna
    Reagovať
    • RE: Uz to ide reakcia na: Uz to ide
      15.8.2019 13:08
      Nechcem Vám brať ilúzie, ale o pár rokov aj najväčšie ľudské kapacity budú iba "nízkokvalifikovaná" pracovná sila a stane sa nepotrebnou.
      Reagovať

Vyhľadávanie

Brother_300x600

Najnovšie videá