IBM a Bon Appétit sprístupnili Chef Watsna pre všetkých
Spoločnosť IBM a časopis Bon Appétit oznámili, že webová aplikácia šéfkuchára Watson, vytvárajúca nové recepty a gastronomické kombinácie, je odteraz prístupná pre každého, kto chce rozširovať svoje poznatky v kuchyni pri príprave jedál. Táto web aplikácie je len jedným zo spôsobov, ako podporiť tvorivosť a kreativitu v kulinárskom umení využitím najmodernejších kognitívnych schopností superpočítača Watson.
Aplikácia, ktorá je výsledkom spolupráce redakcie časopisu Bon Appétit so spoločnosťou IBM pomáha domácim kuchárom objavovať nečakané kombinácie chutí a inšpirovať ich pri tvorbe nových nápadov v kuchyni.
Webová aplikácia, vytvorená pre všetkých kuchárov so zmyslom pre dobrodružstvo pri varení, využíva poznatky z analýz vyše 10 tisíc receptov poskytnutých redakciou časopisu Bon Appétit, ako aj informácie o použití jednotlivých zložiek a surovín z týchto receptov, v rôznych štýloch varenia a pri príprave jedál.
Nová aplikácia je navrhnutá tak, aby slúžila ako každodenný pomocník všetkým kuchárom, ktorí chcú objavovať unikátne chute a nové recepty. „Boli sme ohromení doterajšími kreatívnymi nápadmi užívateľov aplikácie," hovorí Stacey C. Rivera, riaditeľka digitálnych médií Bon Appétit. Práve superpočítač Watson umožňuje užívateľom aplikácie nájsť nové vzorce a vzťahy ukryté v dátach. Nová Watson aplikácia zároveň poukazuje na to, ako možno najnovšie technológie využiť v bežnom živote.
V beta verzii doposiaľ aplikáciu využívalo niekoľko tisíc domácich kuchárov, s vášňou pre varenie. Práve s ich pomocou sa podarilo rozšíriť využitie tejto aplikácie aj pri tvorbe nových receptov na chutné diétne jedlá.
Aplikácia IBM Chef Watson with Bon Appétit je prístupná Tu
